Un lien étroit avec l’environnement

Une production biologique soignée dans le détail

– « Un lien étroit avec l’environnement et un dévouement total à l’entretien de la campagne sont le moteur de notre travail.

Nos certifications écologiques et nos renouvellements annuels sont le résultat d’un travail d’équipe tout au long du processus de production. De la terre à la table ».

Tania Prades, Responsable de la Qualité et de l’Environnement

Le travail de chaque année en détail

En guise d’expression de ces efforts et dans le but de pouvoir clarifier les doutes et les besoins de nos clients, voici une liste des certifications dont nous disposons et les informations pertinentes de chacune d’entre elles:

01.bionest-reglamento-834_2007-sobre-produccion-y-etiquetado-de-los-productos-ecologicos

LE RÈGLEMENT (CE) N° 834/2007 RELATIF À LA PRODUCTION BIOLOGIQUE ET À L’ÉTIQUETAGE DES PRODUITS BIOLOGIQUES.

La production biologique, également appelée biologique ou écologique, est un système de gestion et de production agroalimentaire qui combine les meilleures pratiques environnementales avec un niveau élevé de biodiversité et la préservation des ressources naturelles, ainsi que l’application de normes élevées de bien-être animal, dans le but d’obtenir une production conforme aux préférences de certains consommateurs pour des produits obtenus à partir de substances et de procédés naturels.

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GLOBAL GAP

Il s’agit du principal programme d’assurance au monde, qui garantit que les exigences des consommateurs sont prises en compte dans la production agricole et que les producteurs respectent les normes mondialement reconnues en matière de sécurité alimentaire, de méthodes de production durables, de bien-être des travailleurs et des animaux, d’utilisation responsable de l’eau, des aliments pour animaux et des matériaux de sélection végétale.

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DEMETER

Demeter est le nom de marque des produits issus de l’agriculture biodynamique. Les exigences du standard Demeter sont plus élevées que celles des produits biologiques, et s’accompagnent d’exigences très particulières qui renforcent les processus de vie dans le sol et les aliments. Les agriculteurs et les transformateurs Demeter contribue activement à un avenir décent en proposant des aliments sains.

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GRASP

Il s’agit d’un complément à Global GAP, qui signifie GLOBALG.A.P. Risk Assessment for Social Practices, et d’un module volontaire, développé pour évaluer les pratiques sociales dans l’exploitation, en abordant des questions spécifiques liées à la santé, la sécurité et le bien-être des travailleurs. Le GRASP aide les producteurs à mettre en place un bon système de gestion sociale dans leurs exploitations. Il offre aux consommateurs une garantie supplémentaire. Il contribue également à protéger l’une des ressources les plus importantes de la ferme : le personnel.

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BRC (BRITISH RETAIL CONSORTIUM)

Sécurité des denrées alimentaires testé par la GFSI (Global Food Safety Initiative), spécifique à l’industrie agroalimentaire, n’étant applicable qu’aux entreprises fabriquant ou emballant des produits alimentaires. Il s’agit d’une preuve évidente du respect de la législation en matière de sécurité alimentaire.

06.bionest-ifs-international-featured-standards

IFS (INTERNATIONAL FEATURED STANDARDS)

Sécurité des denrées alimentaires approuvé par la GFSI (Global Food Safety Initiative), il indique que l’entreprise certifiée a mis en place des processus appropriés pour garantir la sécurité des produits qu’elle fabrique et qu’elle respecte les spécifications de ses clients. L’IFS Food est appliqué lorsque le produit est « transformé ou traité » ou lorsqu’il existe un risque de contamination du produit lors de son premier conditionnement.

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CERTIFICATION DES PRODUITS BIOLOGIQUES EN CHINE

Produits biologiques GB/T 19630-2019 – Exigences relatives à la production, à la transformation, à l’étiquetage et au système de gestion.
Certification de la norme nationale de production biologique de la République populaire de Chine pour la production, la récolte et la transformation de fraises, framboises et myrtilles fraîches, congelées et en purée.

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SPRING

Il s’agit d’un complément aux BPA mondiales au niveau du terrain qui aide les producteurs, les détaillants et les négociants à démontrer leur engagement en faveur de la gestion durable de l’eau et des sols pour les cultures.

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SMETA

Le fournisseur de base de données Ethical Data Exchange est une plateforme mondiale d’échange d’informations sur la production éthiquement durable dans la chaîne d’approvisionnement. SMETA est une procédure de contrôle qui rassemble les bonnes pratiques dans une technique de contrôle éthique, en utilisant le code ETI et les lois locales comme outil d’évaluation.

10.bionest-kosher

KOSHER

Il s’agit d’une nourriture qui respecte les préceptes de la loi juive. En hébreu, « casher » signifie « convenable », généralisé pour signifier « juste, légitime ». Notre champ d’action est celui des fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles et mûres congelées ou en purée).

11.bionest-bio-suisse

BIO SUISSE

C’est le label privé du marché biologique suisse. Les exigences de Bio Suisse doivent être mises en œuvre en même temps que celles requises par le règlement biologique de l’UE. L’agriculture biologique est une façon de produire des aliments qui respectent les cycles de vie naturels. Elle minimise l’impact de l’homme sur l’environnement et fonctionne aussi naturellement que possible sans utiliser d’organismes génétiquement modifiés (OGM). Elle fait partie d’une grande chaîne d’approvisionnement, qui comprend également la transformation, la distribution et le commerce.

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PRODUCTION INTÉGRÉE

Il s’agit du système agricole d’obtention des végétaux qui utilise et assure une agriculture durable à long terme, en introduisant des méthodes de contrôle biologique et chimique et d’autres techniques qui rendent compatibles les exigences de la société, la protection de l’environnement et la productivité agricole, ainsi que les opérations effectuées pour la manutention, le conditionnement, la transformation et l’étiquetage des produits végétaux couverts par le système.

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TESCO NURTURE

Es un add-on de Global GAP,El programa Tesco NURTURE se ha convertido en el módulo adicional NURTURE de GLOBALG.A.P. IFA versión 5
El módulo NURTURE se centra en la gestión de la Lista de productos fitosanitarios (PPPL) y la transición a GLOBALG.A.P. no afecta la forma en que los proveedores gestionan sus PPPL.

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ALBERT HEIJN

Il s’agit d’un complément au Global GAP, un protocole pour les produits frais qui vise à garantir la traçabilité et le respect des limites maximales de résidus de l’UE, qui font l’objet de la plupart des vérifications dans ce protocole.
Des plans d’échantillonnage sont établis pour les cultures annuelles et vivaces, les serres et les arbres fruitiers. À cette fin, une analyse de risque est effectuée pour chaque parcelle et des mesures de contrôle spécifiques sont définies.

Tania Prades

+34 636 854 940

Si vous avez besoin d’informations sur une certification spécifique concernant notre gestion et nos exportations, n’hésitez pas à nous contacter en appelant notre numéro de téléphone ci-dessus ou en envoyant un courriel à rcma@bionest.es.

Nous cultivons avec le cœur

Nous prenons soin de la nature, nous prenons soin de la campagne, nous prenons soin de vous
La couleur, la saveur et les valeurs nutritionnelles de nos fruits rouges biologiques sont inégalées. C’est pourquoi nous sommes le premier exportateur espagnol de baies biologiques sur le marché européen. Cela n’aurait pas été possible sans les efforts, le dévouement et l’engagement de nos travailleurs envers l’environnement.

A MESSAGE OF SUPPORT AND POSITIVE ENERGY

Dear customers, suppliers and workers,

In these exceptional moments we want to send you a message of support and positive energy so that, together, we can overcome this situation with the minimum possible damage.

At Bionest we are doing everything possible to maintain the production and delivery of our products to supermarkets and food stores.

All the security measures and recommendations proposed by the government have been taken to protect workers and food. We will have to adapt to changes week after week. We have an uncertain future in front of us and we know the responsibility of maintaining the supply chain for the entire population.

For this reason, we want to communicate our absolute commitment to maintaining the activity of the field and we are aware of the weight that is weighing on each one of us at the moment in the face of the worldwide imbalances produced by COVID-19.

Finally, we wanted to make a special mention of all the farm workers, packhouse workers, all the persons involved in our activity who occupy their jobs every day in these difficult times.

Thanks to everyone because without you none of this would be possible.

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