Les Fruits Rouges

Notre spécialité
Bionest est le plus grand producteur de baies biologiques en Europe. Depuis plus de deux décennies, Bionest cultive les meilleures baies afin de livrer le goût exclusif de fraises, framboises, myrtilles et mûres à tous les coins du monde.

Les fraises

Bionest est le plus grand producteur de fraises biologiques en Espagne.

Outre son bon goût, les fraises sont riches en nutriments et bienfaits pour la santé. La fraise biologique est une merveilleuse source de vitamines et de minéraux essentiels, tels que la vitamine C, l’acide folique, les fibres, le potassium et les antioxydants qui ont un effet très positif sur la santé de votre famille. 8 fraises ont plus de vitamine C qu’une orange. Les fraises sont faibles en hydrates de carbone, en graisses et en calories, et des études ont montré qu’elles peuvent réduire le risque de certains types de cancer.

Lors de la récolte de nos cultures de fraises, nous sélectionnons les meilleures baies, saines, fermes et colorées ; leur calice doit être vert et frais, la cueillette des fraises par leurs pétioles aide à préserver sa qualité, en évitant les contusions et autres défauts possibles.
Les fraises ne continuent pas à mûrir après leur récolte. Elles doivent donc être entreposées au froid : Afin d’en apprécier toute la saveur et l’arôme, ils doivent être sortis de la chambre froide une heure avant la dégustation.

Délicieux et sain. Quoi de mieux que les fraises biologiques ? Ils sont le fruit préféré pour beaucoup de gens ; ils font partie de notre petit déjeuner, déjeuner et dîner.

Les framboises

Super aliment, riche en antioxydants

Notre framboise biologique ; un fruit très sain grâce à sa teneur en vitamine C, en acide citrique, en flavonoïdes et en calcium entre autres.

Sa contribution calorique est pratiquement nulle étant donné qu’elle contient 39 kcal / 100g, ce qui a permis à la framboise de gagner en popularité, sa demande a augmenté au cours des dernières années.
Les techniques agricoles utilisées pour les framboises se sont remarquablement améliorées au cours de la dernière décennie, en obtenant des fruits de plus grande taille, une durée de conservation plus longue et en améliorant les performances post-récolte, conservant toute leur saveur et couleur. Le rendement, même la taille des fruits et la durée de conservation ont été la clé du développement de ces baies.

Actuellement, nous sommes en mesure d’offrir nos framboises biologiques de septembre à juin. Nous comptons sur plusieurs dates et méthodes de plantation afin de gérer la disponibilité de notre framboise pendant presque toute l’année en fonction des demandes du marché.

Les Myrtilles

Très sain et facile à manger

C’est un boom croissant ; les bleuets biologiques ont de nombreuses propriétés de santé telles que les vitamines et les antioxydants

Ils sont faciles à manger, propres, sans pépins et il n’est pas nécessaire de les peler ; ils sont l’alternative saine parfaite aux fèves à la gelée pour nos enfants. Sa production dans la péninsule ibérique s’étend de février à octobre.

Une bonne saveur et sa taille sont nos principaux objectifs concernant les bleuets ; nous comptons sur plusieurs variétés différentes pour répondre aux exigences du marché.

Outre son excellente durée de conservation, il est plus facile de l’exporter pratiquement partout dans le monde.

Les mûres

Une baie exquise de grande taille et de goût

Les mûres biologiques de Bionest sont de délicieux fruits riches en nutriments et récoltés au moment précis où leur qualité atteint nos normes ; seules les baies parfaites sont sélectionnées.

Les mûres, en plus de leur bon goût, sont aussi un complément très utile à un mode de vie sain et à une alimentation équilibrée. Ils sont une bonne source de vitamines A, B, C et E, de calcium, de fer et de fibres. En effet, seulement une demi-tasse de mûres contient la même quantité de fibres qu’une et ¾ tasse de riz brun. Ce super-aliment offre un moyen savoureux d’obtenir les nutriments essentiels à une alimentation saine.

Lors de la récolte des mûres, nous visons les baies dont les couleurs vont du noir violet foncé au bleu violet foncé. Les mûres doivent être épaisses et fermes, fraîches et sans aucune ride. Gardez vos mûres à l’intérieur du réfrigérateur et lavez-les avant de les manger.

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+34 959 450 656
Si vous avez besoin de plus amples informations sur notre société, n’hésitez pas à nous contacter au numéro de téléphone ci-dessus ou par e-mail : bionest@bionest.es.

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