Les Agrumes

On sait que la nature est sage, c’est pour cela que chaque hiver elle nous fournit des agrumes au moment exact où elles sont le plus nécessaires. Chez Bionest, nous cultivons des agrumes de bon goût, riches en vitamine B qui stimulent notre système immunitaire.

Orange

Sucrée et juteuse

Les oranges sont un fruit tropical ; ils viennent d’un arbre à feuilles persistantes dont les petites fleurs mènent à la saison des fruits savoureux et juteux. Entant qu’agrumes, les oranges sont fortement liées aux citrons, aux pamplemousses et aux mandarines. Ses fruits sont sucrés et juteux..

Les oranges contiennent une liste incroyable de nutriments essentiels, de vitamines et de minéraux. Elles doivent être fermes et lourdes pour leur taille. Nous sélectionnons une peau douce et des fruits mûrs selon les exigences du marché. Les oranges sont faibles en calories et ils ne contiennent pas de graisses saturées, ils sont également riches en fibres. Comme tout agrumes, les oranges sont une source de vitamine C et de flavonoïdes et d’autres antioxydants tels que l’alpha et le bêta-carotène, la bêta-cryptoxanthine, la zéaxanthine et la lutéine.

Clémentine

Sucrées et riches en vitamines

La clémentine est un fruit très savoureux et riche en vitamines. C’est une variété hybride de mandarine, facile à peler et ils ont une chair très juteuse. Comme d’autres agrumes elles sont fortement liés au citron, au pamplemousse et aux mandarines.

Son arbre est plus petit qu’un oranger, avec des branches minces et des feuilles vertes foncé et pointues. Le fruit est également plus petit que les oranges mais plus facile à peler et pratiquement sans pépins. Elles sont sucrées et juteuses ; leur peau est douce et brillante et comme les oranges, elles ne contiennent presque pas de calories. Néanmoins, elles sont une bonne source de flavonoïdes antioxydants, tels que la naringénine, l’hespéridine, la vitamine A, les carotènes, la xanthine et la lutéine, souvent en plus grandes quantités que les oranges. Aussi, elle contient de la vitamine C, un puissant antioxydant naturel qui aide à de nombreux processus essentiels, tels que la synthèse de collagène, la cicatrisation des plaies, antiviraux ; ils aident à prévenir le cancer, les maladies neurodégénératives et l’arthrite.

Citron vert

Sain et attrayant

Les citrons verts biologiques sont riches en vitamines et en bienfaits pour la santé.

Les citrons verts sont l’un des plus petits agrumes. Il est souvent utilisé pour améliorer les saveurs d’autres aliments ; ils ont une peau verte et une forme ovale ou ronde.

Ils sont riches en flavonoïdes, qui contiennent plusieurs antioxydants et ont des propriétés antibiotiques. Ils se sont avérés efficaces sur les traitements contre le cancer, les propriétés digestives.

Les citrons verts organiques sont une bonne source de phytonutriments, de vitamine C, de fer, de calcium et d’autres minéraux ; ils contiennent également des fibres diététiques. Il a environ 30% de la quantité quotidienne recommandée de vitamines C. C’est l’un des antioxydants les plus puissants fournis par la nature. La vitamine C, aussi connue sous le nom d’acide ascorbique, protège les cellules contre les radiations, aidant ainsi le système immunitaire et prévenant l’inflammation. Leur peau a de nombreuses propriétés qui vous aident à garder une peau saine. De plus, ils sont l’ingrédient vedette dans les cocktails et autres recettes.

Kumquat

Un agrume asiatique délicieux

Le kumquat biologique est le plus petit agrume qui existe (2-4 cm), et la seule dont la peau peut être mangée, parce que, contrairement au reste de citrique, elle est sucrée.

Comme il appartient à la famille des agrumes, le kumquat biologique est riche en vitamine C, en potassium et en acide folique. Il contient de grandes quantités de minéraux tels que le magnésium ou le calcium. Il contient une grande quantité de fibres et d’antioxydants grâce aux caroténoïdes (acide oxalique, tartrique, malique et citrique).

Notre production est de décembre à janvier.

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