Autres produits

Le complément le plus sain à votre régime.
Bionest propose également des produits tels que la patate douce biologique, les asperges vertes biologiques, le kaki biologique et le kiwi bio. Notre objectif est de toujours avoir au moins un de ces produits dans notre offre.

Asperge verte

Asperges: Délicieuses, savoureuses et nutritives

L’asperge biologique est une plante herbacée pérenne dont la culture dure longtemps dans le sol, de l’ordre de 8 à 10 ans. La plante d’asperge biologique est formée par des tiges aériennes ramifiées et une partie souterraine constituée de racines et de bourgeons, communément appelée « griffe ». Les légumes connus sous le nom d’asperges sont obtenus à partir des jeunes pousses.

Asperges ; ils sont une plante polyvalente de saveur délicate, riche en nutriments avec des avantages pour la santé.
Les asperges biologiques sont très faibles en calories. En outre, ils contiennent des niveaux modérés de fibres. Les asperges fraîches sont une bonne source de vitamine C, de folates, de complexe B, de thiamine, de riboflavine, de niacine, de vitamine B-6 et d’acide pantothénique, essentielles aux fonctions cellulaires enzymatiques et métaboliques.

Cette plante offre également de délicieux antioxydants comme la lutéine, la zéaxanthine, le carotène et les cryptoxanthines. Ensemble, ces composés flavonoïdes aident à éliminer les radiations libres nocives du corps, à le protéger contre le cancer, les maladies neurodégénératives et les infections virales.

Patate douce

Doux, nutritif et très durable

Ce délicieux tubercule est similaire à la pomme de terre ; Le nom de patate douce en latin est Ipomea. On pense qu’il est originaire du Pérou. Elle a un goût sucré très agréable et peut être utilisé pour préparer des recettes sucrées et salées ou grillées.

La patate douce biologique contient des glucides, des protéines végétales, des fibres, des minéraux comme le fer, le calcium, le potassium, le zinc, le magnésium, le phosphore et des vitamines telles que A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E et K Il contient également des antioxydants essentiels. Les patates douces nous aident à garder notre système immunitaire en bonne forme.

Notre situation privilégiée nous fournit les conditions idéales pour la culture de la patate douce. Notre objectif à court terme est d’offrir ce produit sur une période plus longue, de juillet à mars.

Kiwaï

Nouveau tropical

Le kiwi-Berry bio est un fruit qui combine les vertus des baies et du kiwi traditionnel. Ce sont des fruits de petite taille qui dépassent rarement 25g. Ils ont une teneur plus élevée en antioxydants, vitamines et minéraux que les kiwis ordinaires. Ils sont idéaux pour manger comme collation, puisqu’ils peuvent être mangés avec la peau et avec des minuscules graines.

La collecte et l’emballage des kiwis biologiques sont similaires à ceux des autres baies, ils doivent donc être faits avec soin et maintenir la chaîne du froid.

Kaki

Fruit d’automne

Le kaki bio est un fruit tropical avec une peau orange luisante, douce avec une pulpe très charnue. Son taux élevé de potassium est remarquable et contient également du calcium, du phosphore, du fer et du sodium.

Le kaki biologique est une source exceptionnelle de vitamine A, avec des avantages pour la vue, la peau, les cheveux, les os et le système immunitaire.

La peau du kaki biologique est délicate, elle nécessite une manipulation soigneuse car elle est très sensible aux adversités climatiques.

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